情報処理学会 インタラクション2018

肥満は咀嚼回数を向上させることで抑制可能であるが，日常生活の中で常に意識し続けることは難しい.従来の咀嚼回数測定装置は，リアルタイムで測定していないことや，装置自身が大きく，日常生活の中では用いることが難しいという問題点もあった．本研究では，日常生活の中でも利用可能となるように，安価で小型の骨伝導マイクとスマートフォンまたはスマートウォッチで構成する咀嚼回数支援システムを開発し，咀嚼回数向上に適したフィードバック方法を検討した．本システムを用いて22〜23歳までの成人男性18人に対し実験を行い，その効果を確認した．咀嚼回数は音声解析により約91%，発話時間は約96%の精度の判定が可能となった．また，スマートフォンまたはスマートウォッチでの視覚フィードバックの評価では，フィードバック有りでは無しの場合と比べて約14%の咀嚼回数の増加が確認された.