情報処理学会 インタラクション2025

文献情報

タイトル
クロスモーダル効果を用いた日本酒の飲酒体験に変化を与えるコースター型デバイスの提案
著者
  • 中原 麻結（東京都立大）
  • 高橋 陽祐（東京都立大）
  • 峪 紳大朗（東京都立大）
  • 宮崎 仁美（東京都立大）
  • 韓 旭（東京都立大）
  • 串山 久美子（東京都立大）
アブストラクト
説明画像

近年，若者の日本酒離れが顕著になっている．その問題を解決するために日本酒という日本の食文化の一つの伝承のためには，若者が持つ日本酒に対するイメージの払拭が必要であると考えた．本研究では，クロスモーダル知覚に着目し，日本酒の飲酒時に適切な視覚刺激，聴覚刺激を与えることで味覚の感受性に変化を与えるコースター型デバイスの構築およびその有効性評価について報告する．
雑誌名
インタラクション2025論文集
© 2025 情報処理学会
論文ID
1C-64
ページ
478-481
発行日
2025年2月23日
発行所
発行人 一般社団法人 情報処理学会
住所 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台一丁目5番地 化学会館4F
TEL. 東京 (03) 3518-8374 (代表)
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